【www.fsgl168.com--美食】
民以食为天，美食才是最大的欢乐。小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让肠胃欢畅的佳肴吧！
导语：榴莲是一种让人又爱又恨的水果，因为它闻起来味道很刺鼻，但是在吃起来的时候，却软糯可口让人爱不释手。因为味道比较重，在平时就会让人感觉到难以接受，更别提进行炖煮。但其实如果能够烹饪好的话，带来的味道十分不错，谁说榴莲炖煮很难吃？加入这种肉，滋补美味做起来又简单。
【榴莲炖肉】
食材：榴莲、三黄鸡
配料：生姜
调味品：盐
时间：1小时20分钟
【小猪烹饪教学】
1、将三黄鸡剁成小块，需要将内脏去掉，需要关注大小一定要比较均匀。之后再将其放入容器中进行清洗，将血水清理出去，之后将生姜切片，并放入鸡肉中进行腌制，时间在15分钟左右。
2、将榴莲肉进行处理，尽量将榴莲肉同样切成同样大小的形状。在炖鸡之时，可以不用加入太多的榴莲，按照自己的口感去加入即可。
3、起锅烧水，将鸡肉放入锅中，注意将肉沫清理出去。鸡块只需要焯水三分钟左右，将鸡块捞出来之后就能够放在容器内备用。
4、将鸡块和榴莲肉放在一起，放在锅中加入能够没过食材的清水，使用大火将其烧开，时间保持在40分钟左右。之后加入适量盐，然后继续炖煮，时间在20分钟左右。
【小猪厨房必备诀窍】
1、榴莲的味道比较浓郁，因此如果购买了一整只榴莲的话，还是建议不要用完。
2、在制作之前要将鸡肉实现进行焯水，因为去除血沫之后，能够让鸡肉更好吃。
结语：这道菜虽然加入的其他材料不多，但是最终形成的味道是非常浓郁的，能够让鸡肉的口感和味道都较为出众。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
小猪的美食铺：坚持每天的美食创作，用心为大家提供原创的美食盛宴，每天吃啥找小猪，给你带来天南地北的美食！