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提起日料店，我们脑海中首先想到的可能传统日式风格，见得多了难免审美疲劳！不过今天小餐君发现两家与大多日料店风格不同，反而少女心满满，仿佛让人置身于仙境的日料餐厅，我们一起看一看~
长春·雪月花
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走进这家日料店，很难不被它与众不同的氛围惊到：蓝色玻璃隔断上雕刻着小小的梅花中营造雪花飘落的景象，恍惚中仿佛让人置身雪中。
金黄色的换鞋区域在冷蓝色隔断包裹下显得格外突出，同时象征着冬天的冷蓝、秋天的金黄，主导了餐厅的本质，本身也是一种雪月花的体现。
雪月花放弃了屋顶照明的方式，选择了自下而上的泛光照明，使得气氛烘托更加到位。
每个卡座区域都由玻璃隔断，暖黄色的灯光打在玻璃上像极了纷纷而下的雪花，十分浪漫。
另一边是暖色灯光的开放式用餐空间。
寿司台背景采用全黑色，使得视线聚焦于寿司师傅本身，顾客要做的只是观望静待，直到每一份惊艳的菜品被呈上。
同时，餐厅另设几个大型包间，满足更多人数的聚餐需求。
除此之外，主创之一的设计师在上海还设计了一家比较相近的粉色日料店。
上海·樱久让
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店内同样运用玻璃隔断，创造性地把樱花花瓣和露珠结合到一起，达到一种虚实结合、晶莹剔透的装饰效果。
开放式的寿司吧台设计更加拉近餐厅与客人的距离，增强互动性。
入口处的私人包厢、楼梯和吧台则采用琥珀色的光芒，点出空间层次。
从私人包厢望向寿司吧台，玻璃隔断看起来更为梦幻。
包厢内半透明的金色和室透着昏暗的暖光，漫无边际的粉色樱花与金色和室形成对比，仿佛进入了樱花的迷宫，整体营造出宁静空灵的氛围。
从一层通向二层的金色楼梯空间、二层入口空间。
进入二层，层叠的带有樱花的墙体划分出每个卡座区域。
灵动的灯光微微变幻，墙体的樱花和露珠产生不同视觉效果，仿佛邂逅了一场樱花盛宴。使顾客在品尝鲜美食材的同时，置身于浪漫的樱花雨之中，对视觉与味蕾形成极大的冲击。
清一色的原木家具与四周无声飘落的樱花。少了几分距离，添了几分亲近。
要说这样的设计是否对于一家餐厅是否不太合适？主设计师孙天文先生说：我们可以拒绝任何形式的理论和观点，但却无法拒绝来自其生存的建筑、居住的室内所带给你的潜在影响，相比之下似乎“传达什么”比争论“这是什么”更有意义。你怎么看？
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/阿政