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大风车 吱呀吱哟哟地转
这里的风景呀真好看
天好看，地好看
还有一起快乐的小伙伴
大风车 转啊转悠悠
快乐的伙伴手牵着手
牵着你的手
牵着我的手
今天的小伙伴
明天的好朋友
欢乐的歌声 美好的童年
定格在今天的美食里
下面请我们的拉拉小厨
为大家介绍一道充满童趣又美味的
——风车烧麦
烧麦
又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。
对于宝宝来说，烧麦形似花朵，馅料可以做成任何好消化的食材，特别对于不爱吃菜的宝宝，是一个非常好的美食。
原料
玉米
香菇
木耳
胡萝卜
剩米饭
油、盐
玉米剥粒，
香菇、木耳、胡萝卜剁碎
操作步骤
第
1
步
炒馅
锅里热油放入所有蔬菜翻炒，
加入适量盐，酱油翻炒片刻后
加入冷米饭不停翻炒，
中途可以加一次盐（根据自己口味）
待米粒全部散开后关火即可！
第
2
步
包烧麦
烧麦皮可以买饺子皮或馄炖皮，
也可以自己擀皮，
如果自己擀尽量擀的
边薄一点中间略厚即可！
第
3
步
上锅蒸
由于馅料基本炒熟，
所以，凉水上锅，
待水开后，
再蒸5-10分钟即可。
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