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文章来源：宝宝辅食达人
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆130克 / 虾仁20克
干贝丁8克 / 淀粉3克
辅料：柠檬 / 葱段姜片 / 酱油 / 鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01在干贝丁中加入姜片、葱段、清水，提前浸泡一夜。*加入葱段和姜片，可以很好的去腥，第二天制作的时候不用加在食材中。02虾仁放上柠檬片，提前腌制15分钟去腥。03土豆去皮切成小块，装入盘中。*记得选择一个水分偏少的土豆，会更容易揉捏成型哦。04将土豆块、腌制好的虾仁、浸泡好的干贝丁一起放入蒸锅内，蒸15分钟左右。05完全熟透后取出，土豆块捣成细腻的泥状。06干贝丁、虾仁用刀剁碎，然后加入到土豆泥中，搅拌均匀。07将土豆泥放在手中，整理成一个大圆球形状。08锅中加入3克淀粉、100克清水，然后倒入少量的酱油、鲜菇粉，搅拌均匀。09开中火煮至汤汁浓稠后关火，将芡汁淋在土豆球上就可以了。10
如果不淋芡汁的话，只用干贝和虾仁调调味，那小宝宝们也可以吃的，比外面买到的土豆泥还要好吃、营养！
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