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白天，湛江的街道上，看着人来人往的车辆匆匆忙忙来来去去，而湛江的夜晚却是另外一番的景色，褪去了白天忙忙碌碌的身影，夜市在夜色灯影的光照下，逐渐热闹起来，夜晚酒吧的灯红酒绿，路边的小吃店、烧烤店、各种宵夜店更是热闹非凡，湛江人们的夜晚生活准备开始了。
而作为资深吃货的我，夜市的美食怎能错过？湛江夜市里各种各样的美食，要数我的最爱，肯定非烧烤莫属，湛江的烧烤大街小巷都是，无论春夏秋冬湛江的烧烤店里永远是那么多人，从而形成了湛江的一大美食特色，湛江的人们总喜欢邀上三五个朋友一起去烧烤店，吃着烧烤谈天论地，喝着啤酒，玩着骰子，进入烧烤店总是那喧哗嘈杂的声音，但是我们从不嫌弃那喧哗吵杂的声音，而是更享受里面的声音，下面我为大家介绍一下湛江烧烤的美食。
1.蒜蓉烧生蚝
说起湛江的烧烤，蒜蓉烧生蚝肯定要为广大的网友介绍一下这道美食，湛江作为海鲜一大城市，湛江的生蚝是非常的新鲜，再加上蒜蓉放在炭火上烧得滋滋冒响，一口咬下去生蚝的原汁原味再加上蒜蓉的香，真的是让你回味无穷。
2.烧鸡翅
“烧鸡翼，我钟意吃”，吃烧烤肯定要吃烤鸡翅，鸡翅都是现场用炭火烤的，这鸡翅烤之前都是用料腌过的，再放入碳火里面烤刷上油、刷上孜然粉，吃起来非常的香，外焦里嫩，里面的肉都很入味，非常好吃。
3.蒜蓉烤茄子
茄子有各种各样的做法，红烧茄子最为出名，但是吃过蒜蓉烤茄子的肯定会深深爱上它，茄子放在炭火上烧烤，虽然外皮被烧焦，但却锁住了茄子的原汁原味，再放上蒜蓉烧烤汁，香气四溢的蒜蓉烤茄子，茄子肉轻轻一夹，就能脱离茄子皮，茄子肉细嫩多汁，吃一次就能上瘾，外焦里嫩，超级好吃！
4.湿辣牛肉
湿辣牛肉也是我吃烧烤必点之一，湿辣牛肉烤的时候一定要五成熟才好吃，烤老了会硬，五成熟的湿辣牛肉又嫩又鲜，再搭上特有的辣酱，简直是让你回味无穷。
5.烤韭菜
烧烤有荤有素，而烤韭菜是用竹签串起来放在烤网上，刷上油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉，香味四溢，非常好吃。
烧烤还有各种各样的烧烤，没有一一的介绍出来，还有非常的多，例如还有烤香肠、掌中宝、金针菇、排骨、豆角、鸡翅尖、豆腐泡、玉米、豆腐干等等应有尽有，各种食材放在烧烤架上一烧一烤一放调料，味道都超级棒。
今天为大家介绍的湛江夜市美食烧烤就到这里结束啦！希望大家能够喜欢，下一期会继续介绍湛江的夜市美食哦！喜欢我就关注我吧!谢谢大家的观看与点赞，你最喜欢烧烤的哪几道美食可以在下方留言哦!
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