【www.fsgl168.com--美食】
文|来自：果果郭美食记
夏至要来了，夏至是夏季的第四个节气，这一天，是一年里太阳最偏北的时候，日影最短、白天最长、黑夜最短，即如古人所说:"日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至"。
这时候的气候，南方多地均为暴雨天气，几乎每天一场雷阵雨，骤来疾去，而在下雨前，空气极其闷热难耐，要是不在空调室内，基本都是大汗淋漓。
夏至过后，气温继续升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量增大，对此，我们可以在饮食上进行调节，多喝水，还可以多吃汁水丰富的水果，清热解暑，吃水果既补充了水分又补充了营养，一举两得！明日夏至，不管有钱没钱，记得给家人吃这些水果，美味便宜又营养，我们看下有什么特别适合这个时候吃的美味便宜水果：
一、水蜜桃
夏季是水蜜桃的成熟季节，这个时候的水蜜桃特别诱人，圆润通红，个头大，香味浓郁，熟透的水蜜桃可以用手直接撕皮，咬一口，蜜甜多汁，肉质细嫩，真是很多人无法抗拒的水果之一。
水蜜桃不仅好吃，营养还特别丰富，富含铁元素、果胶，还含有多种微量元素、矿物质和维生素。我最爱的水蜜桃吃法之一，就是等到它熟透后，剥掉果皮后，对着果肉一吸，蜜桃的清香果汁，填充满了整个口腔，太满足了。
二、芒果
夏天的水果主角，当然少不了芒果，这个时候的芒果，果肉饱满，果核薄如纸皮，汁水充盈。
芒果要等到熟透了，口感才是最好的，一般在网上买的芒果，出于运输的考虑，都不会太熟，大家可以用2个香蕉或者苹果，跟芒果一起装起来，进行催熟。熟透的芒果，可以直接撕皮吃，果肉嫩滑，细腻无渣，甜到了心尖，直接吃、或者将芒果加入纯牛奶，做成芒果奶昔、酸奶加芒果粒等吃法，也是相当不错的。
三、大黄杏
夏天是大黄杏登场的季节，果子金黄诱人，看着就想咬一口，它的营养丰富，富含多种维生素、矿物质和胡萝卜素。
熟透的黄杏色泽金黄，肉厚核小，咬一口，果肉爽脆，酸甜多汁，超级开胃，大黄杏可以直接吃，还可以加糖做成果酱，夏天口渴的时候，舀一勺兑水喝，清热解暑，生津止渴，大热天吃黄杏，最合适不过了。
四、椰枣
说起水果，很多人会联想到汁水丰富，香甜可口的样子，而这种水果很特别，成熟了，反倒是干瘪的样子，它就是椰枣。椰枣是热带水果，原产地是伊拉克，因为营养非常丰富，被誉为了“沙漠面包”。
在吃椰枣的时候，只需要轻轻一掰开，它的果肉就会跟核分离开来，咬一口，软糯香甜，越吃越停不下来。
五、荔枝
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，连吃过无数山珍海味的杨贵妃，都无法抗拒荔枝的诱惑，更何况我们这些老百姓。
夏天的水果，不得不说荔枝，熟透的荔枝，果皮嫣红，果肉是半透明凝脂状，软嫩香甜，多汁味美，如果冷藏一下，口感更好了。现在正是荔枝上市的好季节，过了这个时间就要等到下一年了。
六、柠檬
柠檬在水果当中，可是“维C之王”，维生素C的含量非常高，同时富含多种微量元素和矿物质，营养价值很高。
夏天炎热，每天喝一杯蜂蜜柠檬水，补水又营养，自己做，比外面买的20元一杯的划算多了。柠檬除了泡水喝，还可以做成柠檬膏，储存起来更方便了，还可以用来烹饪，做柠檬鸭、柠檬鱼、柠檬鸡翅，开胃下饭，超级好吃。平时超市的柠檬论个卖，价格太贵，这个论斤卖，还包邮，实在太划算了。
七、山竹
现在是山竹的成熟季节，果肉奶白，嫩滑香甜，汁水丰富。山竹不仅好吃，还富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，营养丰富加上甜美口感，可以说山竹是老少皆宜的水果。
大家要买就要挑6瓣以上的山竹，肉多核小，同样的山竹，瓣多的，果肉更多。现在山竹大量上市，也是价格最便宜的时候，吃货们可以下手了。
八、酥梨
夏天是安徽砀山酥梨的成熟期，它是中国4大名梨之一，古时候都是将它进贡给皇室的，果大核小，皮薄多汁，砀山酥梨素有“天然矿泉水”的说法，口感酥脆爽口，营养还特别丰富，富含多种人体所需要的维生素、氨基酸、矿物质。
砀山酥梨甜美的口感，加上营养价值高，堪称老少皆宜的水果，三伏天，真的太适合吃酥梨来补充水分了。
夏至要来了，天气燥热，大家记得要多喝水，多吃蔬菜和水果，你们还有什么好方法解暑热呢？