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说健康丨均衡饮食,是增强免疫力的基础

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保持健康的最重要方法之一就是养成增强免疫力的习惯。

虽然人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大。这意味着你需要有充足的睡眠、保持乐观的情绪、积极活动、正确洗手,当然还有吃得好。 

每天富有营养的均衡饮食有助于身体健康,并且很多食物已被证明有助于增强免疫力。下面随着小编来了解下吧。

1.柑橘类水果和甜椒

柑橘类水果和甜椒中富含维生素C,维生素C又叫抗坏血酸,是人体免疫系统必需的营养物质,人类身体缺乏它可引起坏血病,降低免疫力,皮肤暗沉粗糙等。

2.葵花籽和杏仁

除了维生素C,维生素E在免疫中也起着关键作用。这种脂溶性维生素可以增强免疫细胞的活性,从而增强人体抵御细菌和病毒入侵的能力。葵花籽和杏仁中都含有人体所需的维生素E。

3.红薯和胡萝卜

红薯和胡萝卜都是β-胡萝卜素的主要来源,β-胡萝卜素进入人体后可以转变为维生素A。这种营养物质可以帮助产生抵抗细菌和病毒的白细胞,从而有助于免疫系统的健康。它还有助于形成呼吸道粘膜,这是一个保护屏障,可以阻止细菌进入身体。

4.大蒜

研究证明大蒜具有增强免疫力的功效。相关研究发现,常吃大蒜不易患感冒,如果确实感染了病毒,其症状也会较轻,并且恢复得会更快。

5.石榴

石榴是另一种通过其抗菌和抗炎活性来增强免疫力的食物。研究发现,石榴中所含的黄酮类抗氧化剂被证明可以对抗病毒,并能将感冒时间缩短40%。喝点石榴汁,是增加免疫力的一种好方法。


来源:经济日报

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