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人们都知道“三高”指的是高血压、高血脂、高血糖，它们是健康的“三大杀手”，必须注意预防。殊不知如今“第四高”已悄然来袭，并成为强大的疾病新因素，甚至会威胁到生命安全。这个“第四高”就是高尿酸。据统计，现在我国高尿酸血症患者人数已经高达1.69亿人，几乎每10个人里就有1人尿酸高，更可怕的是这个数字还在逐年上升。
案例介绍：
午夜，救护车载着一名男子驶入医院内，男子嘴里不断的喊着："痛"，身体蜷缩在一起，面目狰狞。大夫见状，连忙为他安排了检查，经过检查该男子的尿酸值已经高达890μmol / L，血压血氧不断降低，已经出现了肾衰竭的现象。经过治疗，该男子已经脱离了生命危险，但，需要长期透析维持生命。
该男子经历了什么？为何会突发肾功能衰竭？
原来，该男子姓姚，今年41岁是一个海鲜店的老板，非常喜欢吃海鲜，一顿不吃就没胃口。早在2年前，他就被查出有痛风，医生早就劝诫过要忌嘴，老姚也确实戒了一段时间。但是刚开始，痛风半年多才发作了一次，老姚觉得也没什么大不了的，吃点止痛药就行了，就把医生的叮嘱抛之脑后，又继续顿顿不离海鲜的"神仙生活"。直到前几天，老姚痛风接连发作，就连吃止疼药也没有什么效果，才被家人送去医院。
大夫了解完原委后，警示的说"这种家常菜——海产品害了他啊！"
为何海鲜成了痛风发作的"元凶"呢？我们需要了解痛风是怎么来的：痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。简单来说，就是体内尿酸过多，析成的尿酸盐堆积在关节处引发的代谢性疾病。而海产品的嘌呤含量都很高，每100g蚌蛤含嘌呤426.3毫克，每100g白带鱼含嘌呤391.6毫克，每100g干贝含嘌呤390毫克，每100g扁鱼干含嘌呤366.7毫克，每100g秋刀鱼含嘌呤355.4毫克，每100g蛤蜊含嘌呤316毫克，每100g牡蛎含嘌呤239毫克，每100g鲢鱼含嘌呤202.4毫克，海产品类都含有很高的嘌呤，嘌呤高的人最好不要吃。
尿酸高的人，除了海产品外，平时生活中这2种食物也要少吃
食物1：动物内脏动物内脏含有的嘌呤含量都很高，比如每100g鸭肝含嘌呤301.5毫克，每100g鸡肝含嘌呤293.5毫克，每100g猪脾含嘌呤270.6毫克，每100g猪小肠含嘌呤262.2毫克，每100g猪肝含嘌呤229.1毫克，每100g牛肝含嘌呤169.5毫克，因此痛风以及高尿酸血症者最好不要吃动物内脏。
食物2：荤汤荤汤中含有的嘌呤含量也非常高，如每100g肉汁含嘌呤500毫克，每100g鸡汤含嘌呤500毫克。因此尿酸已经很高的人不要喝荤汤，如浓肉汁、浓鸡汤、鱼汤、火锅汤等，因为这类汤中的嘌呤含量都非常高，会在体内进一步水解为尿酸，导致血尿酸水平升高。
日常降尿酸，做到以下3件事
第1件事、减少嘌呤高的食物摄入尿酸偏高其中的一点，就是由于病人在日常的饮食方面没有控制好嘌呤高食物的摄入，那有哪些食物的嘌呤偏高呢？有动物内脏、浓肉汤等等。这些都是嘌呤很高的食物，所以尿酸高的患者可以减少吃那些嘌呤高的食物，就可以将尿酸降低了。
·第2件事、禁止喝酒长期的大量饮酒很容易会让人体的尿酸偏高，而且假如你是在进食高嘌呤的食物的话，同时还饮酒，还会刺激嘌呤代谢得更快，从而诱发痛风。
·第3件事、喝水加速尿酸的排泄每天需要喝足量的白开水，让尿酸的排出更加顺利，一天应该保证大概2000毫升的尿液排出。而且还可以食用一些新鲜蔬菜水果，可以帮助尿酸盐溶解与排泄。
其实一些尿酸高的患者改善不良生活方式，就已经是在帮助降低尿酸了，因此，不要认为自己做的一点小努力都没有什么用，作用其实很大的哦。