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虾皮银芽
1.绿豆芽掐掉根洗净，青椒去籽切成丝，大蒜剁碎，虾皮用清水泡下，去除灰尘。
2.锅中热油后放入大蒜碎炒香。
3.倒入青椒丝和豆芽炒匀。
4.炒1分钟后放入虾皮，加少许盐，淋少许醋翻炒匀即可。
大蒜猪肚汤
猪肚洗掉；锅子里放入清水,猪肚和料酒,焯一下猪肚，开锅后猪肚稍微收缩即可；葱姜切片放入锅中,放入猪肚,水多一些；水开后中火熬30分钟左右；半个小时后放入大蒜,一个猪肚大概3-4头大蒜；中火继续煲30-50分钟捞出猪肚；切条再放入汤里,最后放盐即可。
新凉拌三丝
1.将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉。
2.胡萝卜切丝，将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用。
3.将所有的材料切切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥，芝麻油 白醋，盐，用筷子搅拌均匀，即可食用。
