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芹菜脆爽,粉条软糯,好吃下饭!芹菜粉条炒肉末
芹菜300g肉末200g粉条100g葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽1匙料酒1匙花生油1勺
1. 猪后腿肉馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段,姜蒜准备好。2. 粉条放开水锅中煮软,捞出控水。3. 锅热倒油,油7、8成热放肉馅煸炒出油。4. 放入葱姜蒜翻炒入味。5. 倒生抽炖5分钟。6. 放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。7. 芹菜脆爽,粉条软糯,好吃下饭。● ● ●
来源:美食天下
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