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端午节就要来了，粽子当然是现在人人都想要的应节美食，就连《七十二家房客》里的三六九，都说要拿粽子回去送人，于是找到国君和春华，一起来找强哥学做粽子。
今天强哥要做的是八宝粽，材料当然少不了用盐、糖、酒腌制好的五花肉、肥瘦适中。
1、将浸泡好的绿豆、红豆、眉豆，都放入浸泡好的糯米里，搅拌均匀
2、先放如一勺混有豆子的糯米
3、依次放入肥猪肉、咸蛋黄、瑶柱、冬菇
4、然后再放入去皮的绿豆
5、最后再放混有豆子的糯米
6、然后将粽叶包起来并剪裁好，然后用绳子绑好即可
包好的粽子要放入水里煮5个小时才能熟，真是少点功夫都不行。
将粽子买回家后，如果想水煮来吃，记得要等水烧开后再放入粽子，10分钟即可，记得是要开水，如果是冷水放粽子的话，冷水会进入粽子里，影响口感。
而如果想吃香口一些的，可以选择香煎，煎的时候，不要将粽子加热，这样就可以让粽子保持形状，不容易散开。
1、粽子去叶子，切成三份
2、平底锅里放少许油，放入粽子，煎至两面金黄即可
3、表皮少许焦香，内里软糯，煎粽的口感十分特别。而且强国还介绍一种新吃法，蘸少许白糖再吃，咸中带甜，吃起来别有一番味道。
而水煮的粽子，吃之前先加少许酱油，再倒少许纯正的花生油增加香味，吃起来鲜香味道倍数提升，真是越吃越上瘾。
问题来了
粽子能有几种吃法？
煎、煮、蒸、炸，可能都有人都吃过，但是如果说到粽子还可以用来炒，你尝过没有呢？
炒粽子
1、粽子也不要加热，切成三份，煎至两面金黄
2、等粽子煎好定型后，拿出来切成小块
3、另起油锅，爆香洋葱丝和彩椒丝
4、加入芽菜继续翻炒
5、加适量的XO酱，翻炒均匀，再加入粽子，继续翻炒均匀
6、最后放入葱段、香菜炒一下即可
将粽子先煎后炒，再搭配上芽菜、彩椒等食材，吃起来口感会十分特别，而且XO酱的味道完全融入粽子里，吊起粽子的香味，真是吃上一口就完全停不下来。
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