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农村常见1种草,叶子形似狗耳朵,常吃对身体炎症好!

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在农村,经常能见到一种野草,叶子好像狗耳朵,味道重,在很多地方是一道美食。这种草叫做折耳根、鱼腥草,有些地方叫狗贴耳,折耳根具有很好的下火、消炎作用,栽种也很简单,阳台也能种,常吃一点对身体好,一起来看看吧!

折耳根」

-野草折耳根-

折耳根也叫鱼腥草,是一味中药,在一些地方是常吃的蔬菜。折耳根对于很多人来说是美食,特别是西南地区,对于有些人来说,闻到了就会想吐,因此爱的人爱死,恨的人恨死。

折耳根味辛,性寒凉,能清热解毒、利尿除湿,具有很好的抗菌抗炎症的能力,平常上火了,可以用折耳根泡点水,喝几次就把火气下去了。折耳根也是比较常见的消炎良药,有些咽炎、肺炎等问题,折耳根也有很好的治疗效果。

-折耳根阳台也能栽种-

折耳根的繁殖比较简单,剪下来一些折耳根的枝条,插入到花盆里面,一周就可以生根,繁殖很容易。也可以到野外挖一点折耳根的老根,移栽到花盆里面,很快就可以成活,长势很快,很快就可以采收。

折耳根喜欢温暖湿润一些的生长环境,比较耐湿耐涝,平常水大一点问题也不大。放在日照充足的地方,有散射光的地方最好,浇水可以见干见湿,每月施肥1-2次,以腐熟的有机肥为主。折耳根比较耐寒,冬季可以耐-10℃低温,是比较好养的植物。

折耳根长到高8-10厘米时,就可以摘叶子吃了,摘完以后及时补肥,后边每月都能摘1-2次。

折耳根摘下来清洗干净,剪成小段,加入一些盐、生抽、葱花、剁椒等调味,搅拌下就可以吃了,也可以剪成小段,加上猪肉一起炒,味道也很鲜美。

农村常见1种草,叶子形似狗耳朵,常吃对身体炎症好!

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