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大家好，我是妙手莲华美食群的忠实粉丝@扣扣，我认同“一方水土养一方人”的理念，喜欢给宝宝吃一些当地当季的美食。
有一种味道叫妈妈的味道，还记得我小时候，妈妈总是用她的巧手，让原本平淡无奇的食物变得别出心裁，令人食欲大增。如今，我也喜欢带着宝宝一起，动手做美食。饱含着妈妈的爱的食物，真是很受宝宝欢迎哟！
冬天到了，让我们一起做一道应季的美食吧！
原料解读
玉米
玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子，其营养十分丰富。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质。除此之外，它还含有胡萝卜素、Ｂ1、Ｂ2，烟酸等维生素。玉米性平、味甘，淡；归脾、胃经。可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。
黑豆
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显着疗效。
面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
制作方法
No. 1
将面粉、玉米面、黑豆面以1:1:1的比例倒入盆中并混合均匀。也可以自己根据喜好更改比例。
No. 2
倒入适量水，将混合粉揉成面团。醒面10分钟。
No. 3
用擀面杖把面团擀成大薄片。将蛋糕模具置于薄片上，用力切下。
No. 4
可以和宝宝一起切各种形状的小薄片，北方人称之为尜尜。
No. 5
锅里放入适量水，水开后放入尜尜，煮开后加入凉水，如此反复两到三次，直至煮熟。闷2分钟。即可享用。
作品展示
这款卡通尜尜适合添加辅食后的宝宝吃，但也不要贪多哦。如果宝宝的牙齿比较少，建议和面时软一些，面饼擀得薄一些，煮软烂为好。
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