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食堂推陈出新的速度依旧迅速
当你正纠结晚上吃饭去几楼时
当你正纠结饭饭的爱与杨国福麻辣烫谁更胜一筹时
这不
公寓食堂悄悄来了两名“新住户”
让我们一起来看看
究竟是谁
1
粗粮驿站
地点：公寓食堂二楼
价格：粥 2.5/杯
脆片煎饼 - 4块/份(基础款)
油条煎饼 - 4.5/份(基础款)
优点：量足米多，口味丰富，价格实惠
养颜水果粥
第一次在窗口看到水果粥的时候，心里不禁会犯嘀咕，放满了苹果、梨、黄桃等水果，用糯米熬成的粥真的会好喝吗?
水果粥入口后水果的酸味和糯米熬出来的甜味相结合，酸酸甜甜。粥的浓稠度适中，里面掺杂着各种原料，和别的粥比起来较甜。在买粥的时候可以加上一勺山楂，加上一勺山楂后的粥综合了甜味，生津止渴。
紫薯西米露
团子在十几种粥中立刻被它淡紫色的颜色抓住了灵魂，与其说它是粥，不如说它是一种低卡小甜品。
紫薯粒香甜软糯，西米晶莹剔透，粒粒分明，上方还飘着Q弹椰果，煮至粘稠状，口感软绵顺滑。平日里嘴馋了不如在二楼点一杯紫薯西米露，让这温柔的美味唤醒每一个味蕾吧。
芝麻莲子粥
芝麻莲子粥是一种可以俘获人心的粥，有黑白芝麻、莲子、燕麦、红豆，有时还有山楂，它不似白粥寡淡，丰富的粗粮煮至水米交融，粒粒开花，柔腻如一，软绵顺滑，再加上酸甜的山楂，清爽开胃。
早晨喝上一杯，配上一颗水煮蛋，带来满满一室的芝麻香味，虽然朴素简单，却离幸福很近，为睡眼惺忪的清晨增添几分活力。
雪梨银耳粥
熬好的雪梨银耳粥有着清热健脾、护肝解毒的功效。从晶莹剔透的粥中一眼就看到了丰富的物料，红色的枸杞，熬的顺滑的银耳...
粥入口中，雪梨的香气混着红枣的甜味，滑滑的银耳顺着喉咙下咽，是专属夏季粥的温热，却并不躁动，清热养胃。
脆片杂粮煎饼
一张薄如纸的煎饼皮，鸡蛋铺了满满一面，刷上薄薄一层面酱，放上果篦，撒上香菜榨菜葱花，在加上生菜，一翻一折，一个杂粮煎饼就做成了。
浓浓的面香和蔬菜的清香穿过袋口氲出来，早已把团子的肠胃刺激的咕咕作响了。接下来咬一口，面皮滑爽，果篦酥脆，鸡蛋软嫩，蔬菜多汁，舌尖上咸甜的面酱提了一点鲜味，外柔内脆，鲜香兼备，一天的好心情就从煎饼开始了。
杂粮煎饼(油条)
杂粮煎饼的面糊相比于其他煎饼要更粘稠一些，在煎饼锅上弄上一勺面糊，用刮板轻轻刮开，摊成的煎皮饼薄而不破。煎饼成型后打上鸡蛋，再放上独特的酱料，生菜，最后再加上自己喜欢的食材，就做好了。
这份夹得是油条，薄薄的煎饼皮中夹着油条，掺杂着独特的咸咸的酱料，使得杂粮煎饼的口感变得更加丰富。一口下去，是满满的饱腹感，富有韧性的煎饼皮和蓬松的油条相撞，是在食堂可以一大口接着一大口的充实。
2
锦相特色水饺
地点：公寓食堂二楼
价格：4元5个
优点：品种丰富，皮薄馅大
猪肉玉米饺子
薄薄的饺子皮煮熟后成半透明状，粉嫩的猪肉夹杂着黄色的玉米粒若隐若现。
咬开柔韧的外皮，猪肉七分瘦三分肥搅成肉糜状裹挟着颗颗玉米粒，香甜脆嫩，咬下去玉米清甜的汁就蹦出，咸香中带着一股清甜。
猪肉茴香水饺
手工制作的饺子皮，有着劲道的口感却并不厚，微微透露着里面丰富的馅料。
说到茴香，会有好多小伙伴不禁皱起眉头，但是当肉馅与茴香的味道相结合，淡淡的茴香味为饺子的味道更增加了一份色彩，清香不腻。用筷子夹起一个饺子，沾上醋，一口下去，是专属自己的满足。
猪肉胡萝卜水饺
在食堂饺子的摊位上，一眼过去的饺子中，实属猪肉胡萝卜馅最扎眼，薄薄的饺子皮中还透露着橘红色的馅料。
一口下去的饺子，还夹杂着脆脆甜甜的胡萝卜碎，肉馅细腻，口感丰富。沾上醋，酸酸的味道刺激着味蕾，忍不住一个又一个。
麻烦给我的财子来一张煎饼
我喜欢阅读他饱餐时的眼眸
而我的米粥 糖不用太多
这世界因为他甜的过头
记者&摄影
