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厦门，是一个清新的地方，这里空气很好，阳光也很好。厦门也是国内小资旅行的圣地，到厦门，玩的就是一种情调。悠闲，手工，小吃，邂逅一只猫，一只狗，慢生活就是厦门给与游客最好的旅行体验。
而到厦门，如果想试试当地的闽南特色菜，那就离不开这家餐厅——临家闽南菜。其实临家也是当地人很喜欢的一家餐厅。
“临”有“到”的意思，“临家”即“到家”，临”又与“邻”谐音，“临家”就是“邻家”。在家里你能找到家的感觉，远离城市的喧嚣，享受一份宁静与回忆。
闽菜是中国的八大菜系之一，闽南菜，是它的重要组成部分。宽泛地包括了厦门、泉州、漳州的菜色。虽不能算闽菜代表，但闽南菜即有来自海洋的鲜美、也有来自山中的醇厚，保存了天然食材的原味呈现，也有手工精工细作之古早味，可以说是上得了高堂也下得了厨房。
闽南菜，对于闽南人来说更多的是一份“乡土情”和家的味道。
这里风景很美，夜幕降临之际，徐徐晚风，清新的空气，以及大自然赋予的气息。
而室外就餐区的设计，让人在这怡人的环境中就餐，既浪漫又能享受美景。整齐的两排木桌木椅，经过风吹雨晒之后露出了木头原有的自然效果。
临家
这是一个祥和的地方
在尘封已久的闽南印象里
那红砖青石掩映间
流淌的是丝丝的忆念
那老翁深缸交错里
沉淀的是串串的年华
于是最美的
是那临家的感觉
辛苦了
在外奔追逐鹿的闽南人
其实你的名字
叫爱拼才会赢
走进餐厅，伴随着一首首耳熟能详的闽南歌曲，眼前可见青石、红砖的装修，还有老船木，让每位走进这里的闽南人找到了家的感觉。
还有老木桩，农家人最熟悉的谷风柜，还有大大小小的石磨镶嵌在红砖墙上。这里每一个小细节或许都能勾起闽南人丝丝的回忆。
老木桌，木椅子，老旧复古的感觉，但是一束鲜花带来了生机。
老木船，船上摆放着各种新鲜的水果蔬菜等食材。
饭点到来的时候，这里门庭若市，可见餐厅的受欢迎程度非一般。
对于为什么如此受欢迎？其实也是有原因的，临家遵循十大承诺，保证食材100%健康，新鲜，不添加无益的添加剂，而且上菜快等等。
比如餐厅出品的现点卤水豆腐，临家选用上等黄豆，用传统方式自制豆腐，还原了其最原本的味道。
临家，在厦门人的心中是极受欢迎的餐厅，分店也遍布岛内外，生意火爆。所以，如果你恰巧在厦门，那可以去感受一下哦！
来源：餐饮视界，图片/俊亦，文/Jane