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身边的日料店越开越多,大家之所以这么喜欢吃日料,主要是由于日料遵循不时不食的规律,在保证原汁原味的内核基础上加入了不同层次的创意！
Hikari烧鸟·西班牙
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Hikari从外到内在改良了其视觉的美观性的同时，将整个空间保持日本街头的烟火景象。
空间以温暖的木材质来衬托温暖氛围，运用单一的灰色提升空间粗犷的质感，并用黑色铁件塑造利落线条。
空间通过混凝土墙与木材进行搭配，营造出一个纯粹和温度并存的氛围。
特色的日式灯笼彰显出灯火阑珊的意境~
餐厅里还有一个小广场，被划分为一个个小房子，里面是来自日本首都着名商业区的小吃摊。
Uchi·美国丹佛▼
与Hikari不同，Uchi丹佛店十分独特，二层作为温室气雾栽培空间，以无土气培种植为特色，旨在宣传“提供全年最新鲜的有机蔬菜”品牌概念，同时墙体运用雾面玻璃透露出种植塔的身影，赋予整个建筑独特的外观。
大小不一的木条拼接成较为低矮的天花，创造空间温度与视觉焦点，营造出亲切的空间体验，同时也掩盖住上方杂乱的管道设备。
餐厅南面墙通过红砖与玻璃砖结合，随着时间变化呈现不同的光影效果，十分具有特色。
夜晚下，室内灯光透过玻璃砖向外散发，仿佛构画出一幅迷人的画作，十分吸人眼球。
两个区域通过不规则竖向木条分隔，两个区域间隔而不断，显得整个空间通透而不会显得狭窄。
异形木质格栅墙，使空间保持通透明亮。
深色调的木制桌椅与混凝土地面结合给人一种工业风的感觉，但大量木材的使用减低了这种感觉，反而趋向于日式风格。
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来源：餐饮视界，via：Masquespacio；Tres Birds Workshop（侵删）图：Luis Beltran；James Florio（侵删），文：餐谋长品牌策划/阿政这里是餐饮老板找方向的地方
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