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把好食品关 守住生命线
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校园工作千万条
安全工作第一条
食物安全警钟长鸣
牵动着无数家长的心•
“疫情就是命令、防控就是责任”,疫情防控期间,我园严格执行《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和规范性文件,严格落实疫情防控和食品安全防控主体责任。
遵守各项
DELCIOUS
规章制度
做好厨房物品的分类管理,不乱放,生熟分开,不混用。
分类有序不乱放原材料隔墙离地散装食品标识清晰
留样规范
食品留样
48小时
125克
各项记录表详细填写
防蝇设施设备到位
设施设备正常运转各个加工环节规范化操作,工作人员佩戴口罩和帽子、穿工作服方可进入幼儿园厨房工作区,食品烹制过程中均采用食品级安全天然原料,无其他添加。
幼儿园餐点
后勤园长亲自参与,与厨房厨师商讨幼儿伙食情况,及时进行营养量的分析、统计并进行调整,制定适合幼儿生长发育的健康食谱。严把学校后勤关,食堂每日必须做到即买即吃,保证食品新鲜、安全。
营养美味的饭菜
食品安全问题重于泰山
为了保证孩子的健康成长
各位家人
一定要储备科学的食品安全知识
为孩子铸好安全防线!
我们郑重承诺
本园坚持并必须做到不吃剩菜剩饭,不吃不合格食物,严格按照食品采购流程,食品制作过程,将幼儿园的食品安全工作透明化,保证食材新鲜和安全!每日孩子进餐食物都是48小时留样存放!做幼儿工作是做一份良心工作!请大家信任并监督!
我们希望把食品安全的细节做到每一个孩子的餐盘里,做到每一口饭菜里,这关乎每一个幼儿的健康,更关乎每一个家庭,这就是本园的初心。
我园把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,为幼儿提供合理均衡的营养健康卫生的食品。今后将继续高标准严守健康安全底线,不断提升膳食管理服务水平,保障师生安全,让家长满意,让社会放心。
END
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