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推荐四道特好吃的家常菜给你,幸福感满满的

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虾仁炒菜椒

材料:虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉

做法

1、先把虾用配料腌制入味

2、爆炒菜椒加点盐,起锅备用

3、炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合…加点水淀粉,混合炒均匀

看到这里,你是不是已经学会了呢,赶快动手实践一下吧。人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。欢迎大家点赞,收藏,转发。

土豆排骨汤

材料:排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,料酒、盐、味精各适量。

做法:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

梅干菜炒蛋

材料:梅干菜半碗鸡蛋2个蒜一根盐少许辣椒3个油垫锅底就行

做法:

1.材料备齐,盐菜泡发洗干净

2.全部切好

3.放油炒香蒜白,油可以多放点,盐菜吸油的

4.接着放入辣椒炒香

5.然后放盐菜炒香

6.再放鸡蛋,因为鸡蛋可以包裹盐菜,不喜欢包裹的可以和上一步换一下顺序

7.最后放少许盐炒好出锅

家常小鲈鱼

材料:小鲈鱼5条干辣椒5个、大料1个生姜,蒜,小葱适量、生抽3勺料酒,糖少许

做法:

1. 小鲈鱼处理干净,

2. 炒香生姜,蒜,干辣椒,大料,盛盘,

3. 锅里放油,鲈鱼两面煎一下

4. 加生抽,料酒,糖调味,加适量水,大火煮开,开中小火炖至入味

5. 出锅前撒葱花

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