【www.fsgl168.com--美食】
埃及以狮身人面像，金字塔等闻名于世，但是大多数没有去过埃及的人对埃及的食物并不了解。全球的埃及餐馆也是少之又少。旅行者对埃及食物可能也了解不多，今天我在这里讲述一下埃及饮食。看一下埃及美食指南
Koshary / Kushari –地道的埃及街边小吃
由米，小扁豆和通心粉混合制成的地道埃及美食，以鹰嘴豆和洋葱为装饰。您甚至可以将其与辣番茄酱一起调味。它的味道如何：它的成分使其成为健康的素食主义者食物，而辣酱和其他香料的添加使它散发出辛辣的味道。目前在餐馆中占有了重要地位，但这种着名的街头食品最初是用推车在街边出售的。
Ful or Foul Medames –埃及国家食品
这种主食也被称为ful，主要包含蚕豆。吃它的方式多种多样，因为有些人可能更喜欢仅仅加盐食用。许多人将其与欧芹，柠檬汁，洋葱，大蒜，各种蔬菜或煮鸡蛋或煎蛋和鸡肉搭配使用。它的味道如何呢，美味健康蚕豆的甘甜，很快就会在您的口腔中融化。
法塔赫–典型的埃及美食
用米饭，面包屑和肉制成的美味佳肴，以大蒜和醋来调味。它通常在碗中盛放，主要在斋月之类的吉祥场合，妇女的初次怀孕或婴儿的出生的日子等食用。香辣的口味，浓郁的肉香，米饭和面包的组合，使其更加美味。
沙拉三明治或塔米亚面包-埃及开胃菜
炸丸子，以鹰嘴豆和蚕豆为原料，配以腌制的蔬菜，沙拉或辣酱。配上面包一起食用，它辛辣的味道，配上一杯冰镇葡萄酒时，是一道完美的开胃菜。
鹰嘴豆泥-埃及美食
一种埃及鹰嘴豆蘸酱，由鹰嘴豆制成，佐以橄榄油，芝麻酱，盐，大蒜和柠檬汁组合制作而成。香菜，黄瓜，蘑菇，切碎的西红柿，焦糖洋葱，橄榄，坚果和许多其他成分都可以用作装饰。口感柔软，味道微辣，与皮塔饼或任何其他面包或什锦沙拉三明治和烤鸡肉一起食用时，是完美的搭配。
Hawawshi –传统的埃及三明治
塔饼面包塞满碎肉，并用欧芹，胡椒和洋葱等各种食材调味。可以加入辣椒使其变得非常辣。通过将馅料放入两层面团中并最终烘烤，在埃及亚历山大市这种美食有很多的口味和很多新的吃法。但是，在埃及的其他地方，将面包塞满肉，然后烘烤即可食用了。经常搭配鹰嘴豆泥的奶油蘸酱，甚至沙拉和薯条。
Salatit Zabadi –埃及儿童食品
用浓稠的酸奶糊，黄瓜片和大蒜制成的经典健康儿童零食，撒上橄榄油，并饰以薄荷叶。由于加入酸奶而变的酸和浓郁，而薄荷的添加使它令人耳目一新。搭配热皮塔饼面包和一盘蔬菜沙拉一起食用即可。
埃及羊乳酪芝士煎蛋卷–美味的斋月菜
奶酪，鸡蛋和牛奶的美味融合，用辣椒和黑胡椒调味，是在斋月的时候吃到的最喜欢的菜肴。奶酪和牛奶的添加使它的每一口都变得多汁美味
法塔–圣诞节的埃及羊肉和面包汤
圣诞节期间吃的传统美食，以羊肉为主要成分，并搭配面包，大蒜，醋，胡椒和米饭。欧芹的装饰不仅变得美观还会增加它的味道。
Chicken Pane –令人垂涎的小吃
将鸡和面包屑混合，腌制后油炸制成这道经典融合食品。用很多香料调味，例如辣椒粉，牛至，胡椒，洋葱盐和大蒜粉，将使其更具有风味。里面柔软的鸡肉块配上外层脆脆的面包屑，让人更期待下一口。