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从夏商西周、春秋战国到秦汉魏晋南北朝、一直到宋元明清，在这些历史朝代里面，皇帝更新换代一直在上演，在课堂上有认真学过历史的同学都应该对这些古今中外的历任皇帝有所了解，在古代，皇帝们的平均寿命都不算长寿，但是有一位皇帝却活了八十多岁，他就是乾隆皇帝，清朝的第6位皇帝，生于1711年，卒于1799年，是中国历史历任以来最长寿的一位皇帝。
古代的皇帝日理万机，朝政繁忙，身子弱的皇帝也怕有福无命享，早早英年早逝的皇帝也不在少数，乾隆为何能成为中国历史以来最长寿的皇帝，不仅受到了父亲的影响，父辈雍正皇帝能配药酒、调西药，一家都是养生爱好者，最重要的一点就是乾隆皇帝深知身体是革命的本钱。平时在养生之道方面十分注重，一点儿也不懈怠。乾隆皇帝注重在食疗方面下功夫，也注意运动相结合，每天的吐纳肺腑，打猎强健筋骨，饮食上适时进补等。
说到这个乾隆皇帝最爱的进补佳品，就一定要提一提八珍糕了。八珍糕是根据以前的前朝御医陈实功的祖传秘方，这个陈实功八十多岁了还是老当益壮元气十足，少不了在调理脾胃，调养身体方面下功夫。
此配方进献给乾隆皇帝，皇帝发现这八珍糕的方子奥妙无穷，然后经过更换食材配方和多次改良，成了御制药方，最终命人研制出这个药食同源的天下第一糕——八珍糕。
八珍糕，顾名思义就是采用八种原材料精心研制出来的糕点，分别是：茯苓、芡实、扁豆、莲子、薏仁、山药、粳米粉、人参。都是益脾胃，养五脏，强身健体的好食材。所以八珍糕讲究的是药食同源，药材为主，以药入膳，是一道调和脾胃，滋补身体的御用糕点。
历史传承下来的好东西当然要大家一起分享。八珍糕做法操作起来也异常简单，通过食材之间得配比加适量的水制作成型，采用最健康的方式“蒸”出来，每样食材都能保持他最原始的营养和发挥出最大的作用。乾隆皇帝对于这个八珍糕的钟爱程度也着实不一样，一吃就是坚持几十年，他之所以成为最高寿的皇帝，能如此健康长寿的秘诀之一，少不了要吃这八珍糕。学起来，让我们也享受一下皇帝御膳的待遇～
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