工作总结

夏天的灵魂,小龙虾来了!

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小龙虾,就是夏天的灵魂、宗旨、本命!

夏夜晚风,只要有一盆红亮亮的小龙虾上桌,复合香料的气息排山倒海般汹涌而来,Q弹的虾肉、勾魂的汤汁、麻辣鲜甜接踵而来的滋味……

再刁钻的味蕾也会被瞬间征服,再空虚的心灵也会被瞬间抚慰。啊,这就是小龙虾啊!夏夜里的一道光!

兴之所至,当然想要随时都能吃上。

受地标和时间的限制,出去吃、点外卖都不是最完美的解决方案,有时候光是等待的时间,吃小龙虾的兴致就被消耗殆尽……

家里常备着几盒速冻小龙虾,想吃时随时拿出一热,口腹之欲得到满足、疲惫心情得以治愈。

但市面上速冻小龙虾的品质,真真是一言难尽,我们踩过太多的雷,价格便宜的虾肉不新鲜、味道好的价格又让人难以接受。

我们去年因为没有挑到满意的,甚至直接放弃了这个品。今年前前后后试了近20款小龙虾,终于有一款小龙虾让我们眼前一亮。

“秘之醉”小龙虾,满满3盒(净虾3斤)只要89元!

十足的分量、实惠的价格,还有极尽用心的调味:

麻辣、十三香、蒜蓉黄油,3种经典口味各领风骚,惹人的火辣、醉人的咸香、令人惊喜的鲜甜……

馥郁的香气在嘴里横冲直撞,每一种口味都让人拍案称绝,怎么能这么好吃!

小龙虾的肉质当然是重中之重,失之毫厘差之千里。

“秘之醉”只选江苏盱眙的活虾!标准化池塘养殖技术,水质优良、一日两检,干净放心。

2009年,原国家质检总局还批准了对“盱眙龙虾”的地理标志产品保护,更加有保障。

你看这虾,白白的腮~

黄黄的膏~

轻松一揪就出来的完整虾尾,又肥又嫩~

结实弹牙的肉质,啊,爱了爱了!

要知道市面上多少小龙虾,用死虾当活虾、以次充好、滥竽充数、虾肉又粉又面……难吃事小,吃了拉肚子可就麻烦了。

“秘之醉”的小龙虾,新鲜、干净、调味好、分量大!

是获得一条小伙伴们一致好评、人手都要抢上3盒的小龙虾,闭着眼买都不会出错。

每盒小龙虾都是密封包装,冰袋保驾护航,装入厚实的泡沫箱,锁住新鲜直送到家!

“秘之醉”还贴心地装入了一次性手套、湿纸巾,敞开胃、放开手、过瘾吃起来吧。

“秘之醉”小龙虾3盒装,现一条生活馆有售▼

麻辣、十三香、蒜蓉3口味可选

规格:3盒装

净重:800g/盒,固形物≥60%

保质期:-18℃冷冻可保存18个月

现在购买可参加超级团活动:

参与活动,需预付5元定金,

参团人数越多,产品价格越低,

成团入手价仅为 89 元(日常售价158元)

产品最终价将在6月18日01:00公布,届时可支付尾款。

(支付尾款时,可在总价基础上享受VIP会员价)

定金支付截止至:6月17日22:00

 江苏盱眙,生态养殖 

江苏盱眙,被誉为“中国小龙虾之乡”,千里淮河与洪泽湖在这里交汇,境内还有陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖……众多河湖水塘资源。

“秘之醉”选用的小龙虾,来自盱眙县兴隆乡的小龙虾出口基地,养殖规模足足近3000亩。 

采用标准化池塘养殖技术,规范生态养殖,水质一日两检,水草专人管护。

因为水质好、生态养殖,小龙虾的肉质口感才好。

光是水里煮一煮、不加过多调味就很惊艳了——几乎没有腥臭味,虾肉紧实滑嫩Q弹,自带鲜甜。

在加工前,小龙虾需要经过:

“冲淋→微孔增氧清洗清水暂养气泡清洗冲淋控水”的清洗过程,只只腮净腹白、干净卫生。

还需经过层层的人工挑选,只有活蹦乱跳、张牙舞爪的活虾,才能入得了老师傅们的火眼金睛。

烹饪的过程非常讲究,先炸熟、后卤煮,再用这些好料调和的汤汁充分浸泡,确保小龙虾丝丝入味。 

再经-196℃液氮急冻技术迅速冷却,锁水保鲜。这样做出的小龙虾,虾壳易剥、虾肉Q弹、不失虾肉本味。

龙虾的个头也是经过挑选的,4~6钱的标准大小,十分良心。一只只放在盒中,码得整整齐齐,赏心悦目。

成品小龙虾,不仅经过重金属、菌落等数据检测,还获得了农业部农产品质量安全中心的“无公害农产品”认证、可使用“无公害农产品”标识。

仔细想想,即使是平时去店里吃、叫外卖,也拿不出这么多的检测和证书啊,吃的每一口都让人安心。

“秘之醉”小龙虾3盒装,现一条生活馆有售▼

麻辣、十三香、蒜蓉3口味可选

规格:3盒装

净重:800g/盒,固形物≥60%

保质期:-18℃冷冻可保存18个月

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成团入手价仅为 89 元(日常售价158元)

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定金支付截止至:6月17日22:00

 口味介绍 

诱人麻麻辣

任何人都拒绝不了的经典口味,麻中带辣、辣中带麻,但绝不是那种呛人的麻辣,高级的调味令人一口入魂。

花椒与辣椒的香、麻、热、辣,一层一层在口腔中释放,细品还带有豆瓣酱独特的浓郁酱香,糖与盐的交融将小龙虾的鲜美升华,过瘾!实在是过瘾!

勾魂十三香

有人说十三香才是小龙虾的归宿,10余种香料精心熬煮,赋予小龙虾“麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥”的绝妙口感。

各地的十三香做法都不尽相同,这款匠心独运地将“川菜之魂”郫县豆瓣运用其中,微麻、微辣、醇香、油润……所有的味道在舌尖碰撞起舞,香到令人吮手指!

黄油焗蒜蓉

这不是普通的蒜蓉口味,绵密醇厚的黄油为它注入灵魂后,香气更加令人欲罢不能,还未出锅,袅袅香气就足以让你口水直流。 

这款的调味是3款中最为清淡的,也最能品尝出小龙虾本身的鲜美。若是蘸上一点醋,有点像吃大闸蟹的意思,回味带着丝丝甘甜。

 食用方法 

微波炉加热法:

先从冰箱里拿出来解冻,再将包装覆膜撕开小口,高火加热约5分钟即可食用。

汤锅加热法:解冻好后,将整盒龙虾、汤汁倒入锅中, 加200ml左右的饮用水,大火加热约5分钟即可食用。未解冻也可熬煮,需延长约3分钟加热时间。

小龙虾新鲜干净,煮出来的汤汁也不发黑、红亮诱人、还带着虾油!

剥好的虾肉一定要蘸着汤汁吃,浸足那饱满勾魂的滋味。还可以拿来拌面,每一根面条都裹上鲜、香、麻、辣,真是太让人满足了~

“秘之醉”小龙虾3盒装,现一条生活馆有售

麻辣、十三香、蒜蓉3口味可选

规格:3盒装

净重:800g/盒,固形物≥60%

保质期:-18℃冷冻可保存18个月

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成团入手价仅为 89 元(日常售价158元)

产品最终价将在6月18日01:00公布,届时可支付尾款。

(支付尾款时,可在总价基础上享受VIP会员价)

定金支付截止至:6月17日22:00

本文来源:http://www.fsgl168.com/fanwen/13240/