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新鲜蔬菜别直接放冰箱，教你正确保存方法，保持新鲜，营养不流失家有妙招姐 1周前
在新冠肺炎疫情影响下，为了减少外出往往一次性购买较多的蔬菜，但是，如果存放不当新鲜蔬菜会很快失去新鲜状态甚至烂掉，非常浪费，今天跟大家分享一个保存新鲜蔬菜的方法，赶紧来看看吧
方法一：
叶类蔬菜相对来说不容易保存，菜叶很嫩，而且非常怕挤压，保存的时候可以将一张纸巾打湿，再将打湿的纸巾包裹在绿叶菜的根部，准备大一点的袋子将这些菜包裹起来
装好后把它放进冰箱里，这时一定要根部朝下，可以保存很长时间都新鲜
方法二：
先把蔬菜放在一个保鲜袋里，不要装得太满，流出袋口的1/3的位置，然后准备一盆水，将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中，记住，一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口，然后慢慢的挤掉里面的空气，袋子里的空气已经在水压的作用下被排出，达到一个真空的状态，再扎紧袋口
然后将蔬菜放入冰箱，没有空气，自然不怕蔫掉，这样蔬菜就可以保存的时间更长，别的蔬菜都可以这样真空保存
今天的分享就到这里，希望这些方法能对大家有所帮助
来源：妙招姐说妙招
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